2008年07月07日

うわっ!

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これ何だかわかります???
どじょうさんです・・・・・・・


本日は家族でうなぎを食べに来ました。

ここにはザリガニやかえる料理なんかもあり
父が「どぜう鍋」を頼んでみたのですが
何と開かずそのままどじょうが丸ごと。。。

さすがにみんなビックリでした(><)

栄養たっぷりらしいですが、、、
当然私には食べれるはずもなく・・・


私は久しぶりに美味しいうなぎを頂きました☆
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う〜ん♪
このお店のうなぎは外がパリパリ
身はしっかりで家族でファンなんです!!!

ご馳走さまでした〜☆
posted by プラジーラ at 23:33| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

エディション・コウジ・シモムラ

遅くなりましたが、昨日のパーティー会場の

エディションコウジシモムラ
レポートお伝えします☆

ここはフランスの三つ星レストランで修業後「レストランFEU」
のシェフとして腕を振るっていた下村浩司さんが、
満を持して約1年前にオープンした「大人の」フレンチレストラン。


昨日は立食パーティーだったので、
店内はかなりの人でにぎわっていましたが
とっても落ち着いたシックなお店です!

そして私は図々しくも戦場の様な厨房へ入らせて頂き
この様な写真を撮らせていただきました。

IMG_5823.JPG


本当にとっても気さくで魅力的なシェフ。
写真撮ります!と言ったらこんなサービスまで☆
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図々しく厨房までお邪魔してすみませんでした・・・。


そして、昨日のお料理はビュッフェスタイルだったのですが
ビュッフェとは思えないお料理の数々。

前菜は昨日の写真にあるようにキレイにディスプレイされ
これぞ「芸術」というような品々。
その他、お魚やお肉、リゾット、デザートなどは
スタッフさんが厨房からトレイで運びながら
店内を回るという方式なので、お料理も出来立て♪


その分早い者勝ち的なところもあり
ほとんど食べられませんでしたけど (笑)

おかげで真っ昼間からシャンパンとワインを飲みすぎて
帰りは若干気持ち悪くなっていた私でした、、、トホホ(苦笑)

そのお料理は少しですがこんな感じ・・・。
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これはチョコかと思いきやレバー系。。。
相当苦手な私が思いっきり口にほうばってしまい
大変なことになっていました(−−;

あ、でもかなり美味しかったようで
好き嫌い大魔王の私は皆に怒られました、、、


後、デザートはどれもかなりの絶品。
ちょこっとづつ頂きましたが
フランボワーズや塩チョコのムース
珈琲ゼリーなどでどれも口にしたことのありそうなデザートが
口に入れてみるとなんか違う!
という絶品デザートで大満足の私でした。


そして昨日は食にまつわるさまざまな方々が登場!
私も一緒に交わらせていただき、皆さんの楽しいお話万歳に
笑いすぎた1日でした(爆)

そしてみんなで記念撮影。

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左からラーメン王の石神秀幸さん
友人の開業歯科医有華先生
ラーメンきら屋のオーナー星野能宏さん
そして主役の来栖けいさん
放送作家の鈴木Bさん


また、こんなキュートな方ともご一緒に!
タレントの宮崎瑠依さん
お肌がぷるぷるでとってもキレイ♪
うらやましかったです!!!

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そしてこちらのレストランは来栖さんの本で
ベスト9にランクされています!
が・・・下村シェフは不満だと言っておりました(笑)

でも、、、
10000件以上の中でベスト9ですからね〜
それはすごい事ではないかと思いますがやはりシェフは貪欲です。
来年は更に上位を目指すそうですよ!
是非!ベスト1になっていただきたいと思います☆

また、私も近々ゆっくりと伺いたいなと思います。
ご馳走さまでした!

そして来栖さん!
楽しいパーティーに参加させていただいて
ありがとうございました☆


posted by プラジーラ at 14:08| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

朝のマーブル

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今朝は早くからマーブルにてヘアメイク部のミーティング。


いつも混んでいるここも、朝は静かで心地よいです!


今日はブレストミーティング。
スタッフがたくさん意見を出してくれました! 


こういう時間は本当に必要ですね。 


七夕の今日はあいにくの天気ですが…

気持ち良いスタートです!今日も頑張ります☆


posted by プラジーラ at 10:52| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 携帯ブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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